Fisk -> Teryakimarinert ørret

(4 porsjoner)  4 skiver ørret à 100 g 1 løk, grovhakket 1 grønn paprika, grovhakket 1 rød paprika, grovhakket 1/2 ts frisk ingefær, finhakket 1 dl teryakisaus 1/2 dl ren ananasjuice salt pepper Tilbehør: 500 g brokkoli 4 tomater 8 poteter Fremgangsmåte: Sett stekeovnen på 170 grader. Legg fisken i en ildfast form. Bland sammen de andre ingrediensene til en marinade. Hell marinaden over fisken i den ildfaste formen og stek den midt i ovnen i ca 15 minutter. Server fisken med brokkoli, tomat og potet ved siden av.